گوزلمه یکی از غذاهایی است که در ارومیه پخته می شود و بسیار ساده و خوشمزه است. "گوزلمه" به زبان ترکی به معنی "منتظر نشو " است ، به این معنی که آماده سازی آن زیاد طول نمی کشد و خیلی زود آماده خواهد شد.
برای تهیه این غذا، تخم مرغ ها را سرخ کنید، سپس ماست را به مدت 5 دقیقه در قابلمه دیگری با آب قرار دهید. سپس تخم مرغ و ماست را درون یک کاسه بریزید و سیر را به آن اضافه کنید و در آخر آن را نوش جان کنید.
:: بازدید از این مطلب : 110
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0